集成灶的技术发展越趋成熟,真是一年一个样,每年都有新技术引入,要是说2016年集成灶以每只柜门4条导轨、定时加热、自动清洗、塑封电机等为主要技术特点,那么2017年开春则以保温功能的运用为主要特点,不论哪个品牌集成灶大家都纷纷将保温功能设计进去,从技术上讲增设这个保温功能并不难,关键是要想得到。
所谓集成灶的的保温功能,就是让蒸、煮、炒好的菜肴放置其上(或其中)得到保温,不会冷却,菜做好了人还没有来齐时菜不会凉掉,前面的菜做好了不会凉着等后面的菜,这个功能的增加真是实用,估计每家每户都有用得到的时候。设计在集成灶顶部的保温承菜台一般设计为55摄氏度,采用电炉丝加热的方式(如奥德赛集成灶A5K、90C5);设计在柜子中的保温柜一般设计为40摄氏度,采用加热灯管的方式(如奥德赛的A101)。
使菜保温这个功能也只有集成灶能设计上,普通的油烟机、灶具没有位置让你设计,我想随着时间的推移,集成灶会有更多的功能超越普通的油烟机与灶具。
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